ristojkoivula

Kaikki blogit puheenaiheesta Valkosipuliperunat

Valkosipuliperunat Raimon tapaan

Aloin jo alkusyksyllä etsimään hyvää valkosipuliperunareseptiä, mutta ei ne tietystikään kelvanneet vaan piti tehdä oma. Prosessi sitten vähän venyi monimutkaistuessaan. Keittiövälineostoksetkin liittyivät prosessiin. Ensimmäinen oli yleiskoneen osto, joka kyllä oikeastaan mahdollisti koko projektin. Sillä viipaloi perunat tosi näppärästi. Sitä helpottaa vielä se, että en tietystikään kuori perunoista sitä parasta osaa pois. Ehkä ne huuhtaista voisi, mutta kaupan perunapusseista syötän suoraan koneeseen, jos vain mahtuvat syöttöputkeen.

Julkaise syötteitä